Svarta tavlan

Våra kreativa kockar sätter menyn på svarta tavlan efter säsong. Vi erbjuder alltid andra varmrättsalternativ till vår napolitanska pizza.

VARMRÄTTER

Smashed burger: 180gr högrevsburgare serveras i briochebröd med karamelliserad lök, vindelrökt bacon, tomat, salladsmix och cheddar samt ditt val av bluecheesedressing, jalapeñodressing eller Kramms klassiska originaldressing, serveras med pommes 245 kr
Be om Chili smashed, extra hetta på din burgare till 20:-/extra
(Glutenfri med annat bröd & laktosfri utan ost)

Röding: med råraka, bryntsmörcreme, gräslök, dill, forellrom och citron 365 kr
(Glutenfri)

Pasta: pappardelle med san marzanotomater och nduja toppat med burrata, parmesan och basilika 245 kr

Entrecôte : med potatisgratäng, semitorkad tomat, rödvinsreduktion och persiljesmör 375 kr
(Glutenfri, laktosfri med annan potatis och utan smör)

Chevrésallad : med grillad chevré, vindelrökt sidfläsk, honungsglaserade päron, romansallad, valnötter och balsamicoglaze 195 kr
(Glutenfri, vegetarisk utan sidfläsk)

SIDES
Pizzasallad 25  kr                      Pommeskorg 45 kr                        Bluecheese 25 kr                      Jalapeñodressing 25 kr
Chilimajo 25 kr                         Rostad vitlökscrème 25 kr          Bearnaisesås 25 kr