Svarta tavlan

Våra kreativa kockar sätter menyn på svarta tavlan efter säsong. Vi erbjuder alltid andra varmrättsalternativ till vår napolitanska pizza.

VARMRÄTTER

Smashed burger: 180gram mediumstekt högrev från svenska gårdar serveras i briochebröd med, skivad rödlök, vindelrökt bacon, tomat, salladsmix och cheddar samt ditt val av greengarlic dressing,jalapeñodressing eller Kramms klassiska originaldressing, serveras med pommes 245
Be om Chili smashed, extra hetta på din burgare till 20:-/extra
(Glutenfri med annat bröd & laktosfri utan ost)

Fjällröding: med smörslungad färskpotatis, sandefjordsås, pancettakrisp och citron 370
(Glutenfri utan krispet)

Pasta scampi: med chili, vitlök och örter, vannamaeiräkor och blåmusslor 255

Moules Frites : vitvinskokta blåmusslor med vitlök, citron och persilja serveras med pommes frites och aioli 255

Entrecôte klass 4 : med pommes frites, bearnaisesås, kryddsmör och varm tomat 375
(Glutenfri, laktosfri med annan potatis och utan smör)

Caesarsallad : med kycklingfile, knaperstekt vindelrökt sidfläsk, caesardressing, parmesan och krutonger 210
(Glutenfri utan krutonger)

SIDES
Pizzasallad 25  kr                      Pommeskorg 45 kr                        Green Garlic 25 kr                      Jalapeñodressing 25 kr
Chilimajo 25 kr                         Rostad vitlökscrème 25 kr          Bearnaisesås 25 kr